疫情之后，酒店拥抱健身浪潮

转载：本文嚟自微信公众号“精练GymSquare”（ID:GymSquare），作者：瑞恩赖，转载经授权发布。

从全球嚟睇，健身正喺度成为越嚟越多人嘅生活方式。映照到酒店领域，更多酒店将健身房「搬到」‌餐厅旁，甚至搬到‌客房。

在美国，有75%嘅酒店提供相关设施，包括五星级酒店，都包括汽车旅馆。

根据美国酒店及住宿协会（AHLA）2018年住宿调查显示，平都有75％嘅酒店提供健身房或健身设施，相比2004年嘅呢个比例只有63％。

■美国酒店及住宿协会（AHLA）2018年住宿调查

其度，96%嘅中档偏上嘅连锁酒店（Upper Midscale Chains）提供健身设施，中档嘅连锁酒店（Midscale Chains）嘅呢个比例是70%。

而在中国，即便健身房原本是五星酒店评级嘅标配，但更多中档酒店开始配置健身房。比如亚朵酒店开设‌独立嘅健身服务部门，华住集团投资共享健身仓「公园盒子」布局在旗下酒店周边。

即便是五星级酒店威斯汀，已配备级别好高嘅健身房，佢哋仍在寻求「健身」标签嘅强化。

国内，Keep同威斯汀嘅跨界合作等住客可以在客房内跟住视频锻炼；FITURE正喺度探索酒店合作，为出差同旅游用户提供随时健身嘅场景。

而相似嘅案例在国外有好多， 如Peloton已经入驻美国70多家酒店，国外嘅mirror都同文华东方酒店合作，Tonal入驻四季酒店，而全球首台智能垂直攀登机CLMBR，都将于2021年在全球四季酒店及度假村推出。

甚至健身领域嘅高端品牌Equinox，直接跨界进军酒店行业。

酒店拥抱「健身浪潮」。

酒店拥抱健身浪潮

酒店拥抱健身浪潮嘅首要标志，便是将健身房，提高到‌餐厅、酒吧嘅同样高度。 其中酒店品牌，包括W Hotel、 丽兹卡尔顿，甚至希尔顿等高端酒店品牌。

比如，西班牙巴塞罗那W酒店（W H otel Barcelona）嘅FIT健身房，除咗有面向地中海嘅景观视野外，仲要定期提供健身课程同活动。

包括在站立桨板上嘅瑜伽同普拉提课程，由世界级运动员同NIKE培训教练提供嘅每周一次嘅沙滩跑，并且同当地嘅户外健身品牌Barcelona Urban Gorillas联合提供户外HIIT课程。

■巴塞罗那W酒店健身房

巴塞罗那嘅W酒店对于健身业态嘅运营，结合‌酒店入住场景同当地习惯，个性化‌酒店嘅健身服务，形成自身品牌特色。此外，同当地KOL以及工作室嘅合作在扩充内容嘅同时，扩大本地影响力，并且吸引当地健身群体到酒店进行消费。

虽然自运营健身服务嘅酒店，能更好嘅结合酒店特色进行差异化运营，但同时意味住较高嘅成本。而另一种成本较低嘅酒店健身业态运营模式，是这揾到调性相匹嘅健身运营商进行联合运营。

■站立桨板上嘅瑜伽

比如，美国波士顿嘅丽兹卡尔顿酒店（The Ritz-Carlton, Boston）嘅健身中心，是由高端健身品牌Equinox进行运营，超过1万方嘅健身空间同时服务酒店住客同Equinox会员。每周提供100多种Equinox课程，拥有篮球场、水疗、壁球场同泳池。

显然，Equinox同丽兹卡尔顿酒店嘅合作是一个双赢嘅结果。双方合作根源在于品牌调性同用户人群嘅匹配，但系以为彼此嘅品牌价值进行加持，吸引更多流量。

Equinox利用丽兹卡尔顿酒店嘅空间同时辐射所有到店住客、周边居民以及自身会员，酒店都得益于专业健身运营商为住客带嚟更满意嘅服务。

■Equinox

独立嘅健身空间成为酒店嘅标配嘅同时，喺酒店客房内嘅新兴健身方式都在兴起。

希尔顿全球健康高级主管Ryan Crabbe曾在接受采访时表示，约有10％-15％嘅住客会使用健身房，而四分之一嘅住客则表示对客房内嘅健身更感兴趣。

为此，希尔顿推出‌「Five Feet to Fitness」健身客房，等客人能够在房间内进行锻炼，目前已在全美14家希尔顿及旗下酒店推出。

呢类酒店客房内配有11件健身器材同配件，包括一台室内自行车同一个小型训练站Gym Rax，并且在房间内配有器械嘅训练指导视频。同时仲会根据住客嘅需求，个性化提供健身设备。

■希尔顿「Five Feet to Fitness」健身客房

同样嘅，喺客房内推出健身模式嘅仲有威斯汀酒店，通过同美国家用单车品牌Peloton合作，威斯汀在全球30多家连锁酒店推出客房内嘅单车锻炼。

住客可以通过Peloton单车上嘅屏幕选择观睇直播课程或点播训练视频进行锻炼。美国精品连锁酒店Kimpton Hotels，喺每间客房内都配备‌瑜伽垫同点播健身节目，但系指导客人进行15-75分钟嘅瑜伽或普拉提课程。

对于酒店运营商嚟讲，客户反馈是推动酒店提供客房内健身服务嘅源动力同原因之一。客房内健身嘅兴起，但系能会产生比独立健身房更大嘅价值。

从客房盈利嚟睇，虽然希尔顿嘅Five Feet to Fitness客房，每晚嘅价格平均比标准房（平均约200美元一晚）高45美元，但根据希尔顿全球健康高级主管Ryan Crabbe对媒体嘅反映，健身客房获得‌好多客人嘅好评，总体顾客满意度同预订率都有所提升。

■威斯汀 + Peloton

除咗客房内健身嘅兴起，更多跨界正喺度发生，酒店嘅健身方式在变得多样化。

比如，除咗同Peloton在客房内嘅合作外，威斯汀酒店健身中心内有同TRX嘅合作课程，住客可以通过TRX App进行训练。 在上年，威斯汀仲同Keep达成战略合作，为住客提供包括客房内专属电视频道健身课程、个性化健康跑地图同健身中心定制课程。

■威斯汀 × Keep 专属健身频道

酒店对于健身嘅重视充分反应出，酒店用户同健身用户越嚟越重合嘅需求趋势。好多健身品牌都睇到趋势，积极向酒店行业进行延伸。

美国高端健身房品牌Equinox，已于2019年7月在纽约Hudson Yards开出‌首家奢华健身酒店。酒店主打「健康生活方式」概念，健身内容部分，将提供Equinox特色团体健身课程、私人普拉提及私教。

此外，SPA、室内泳池、烹饪概念露台、客房内健康服务（温度调节床、睡眠辅助）都是酒店嘅特色健康生活服务。

这是Equinox呢间持续跨界创新嘅健身品牌，继健康旅游探索后，向酒店行业进发迈出嘅第一步。未嚟呢个健身品牌将持续在酒店嘅延伸，计划在美国几个主要城市进行酒店布局。

■位于纽约嘅第一家 Equinox Hotel

相较之下，国外酒店同健身嘅跨界拓展已较为深入，成为大健康趋势之一。而国内嘅酒店同健身关系探索仲处在早期，但可以睇到两个行业在以各种方式积极嘅碰撞住。

国内最大酒店集团华住集团，投资共享健身仓「公园盒子」，喺旗下连锁酒店周边布局健身设施，显然希望拉近健身同快捷酒店嘅距离。定位中端酒店嘅亚朵开设‌独立嘅健身服务部门，对非客房休闲服务场景进行优化。仲有将酒店存量空间改造成健身工作室嘅Hyperfit都在上年获得‌近千其元融资。

虽然，国内酒店同健身关系嘅拓展仲处在早期，资本嘅介入同认可目前只是个例，但未嚟可期。重要嘅系两个行业持续积极嘅探索，同基于多样化用户需求嘅创新。

■共享健身仓 公园盒子

浪潮之下，迫切嘅差异化竞争

根据2018年10月发布嘅一份全球健康研究机构监测报告，健康旅游价值已超6390亿美元，是全球旅游业中重要且快速增长嘅一个板块。

呢一市场价值都体现出，旅行者对于出行时健康嘅管理重视程度在提升。旅途中运动健身嘅需求在不断增长且变化，旅行者对酒店嘅健身房不只是作为配套设施嚟要求，而是需要更专业同个性化嘅健身服务。

乔治华盛顿大学酒店管理教授Larry Yu曾经对媒体表示，酒店业都在应对不断变化嘅人口需求。越嚟越多嘅酒店开始在非客房消费场景上做尝试同创新，而健身已经逐渐变得同客房、餐饮一样重要，系对于酒店客户基本需求嘅满足。

从商业价值嚟睇，健身服务存在本身，就是多种形式增加酒店在非客房消费盈利场景。例如，健身视频点播、私教、团课嘅额外收费。不过就目前嚟睇，更多嘅定系将健身服务作为酒店客房嘅溢价空间。

嚟自康奈尔大学嘅一份研究表明，喺预订阶段，酒店高品质健身服务可以吸引有健身意识嘅客人进行酒店预定，增加酒店嘅预订率同住客嘅体验满意度。

此外，由健身服务可以延伸出更多嘅健身生态价值，包括健康餐食嘅提供、配套健身服饰租赁同销售等。

■炼·工场

酒店仲可以从开放嘅健身房服务度，挖掘到更多延伸价值。

比如除咗吸引周边嘅居民成为会员之外，健身房会吸引一部分潜在嘅酒店用户，并且会将健身圈嘅影 响力附加于酒店品牌知名度。

除此之外，开放式嘅酒店健身中心更容易构建 健身房嘅社交氛围同社群属性，带动住店客人对于健身房嘅使用同粘性。 最终都会反馈在，对于酒店本身嘅品牌价值。

好好嘅例子是，北京新国贸饭店嘅健身中心 — 炼·工场。健身为酒店本身带嚟‌额外价值，炼·工场在成为北京健身「网红」打卡地嘅同时，都提升‌北京新国贸饭店对健身人群嘅知名度。

此外，长租公寓品牌自如寓都同健身品牌合作在公寓内开出健身房；联合办公鼻祖WeWork联合精品健身工作室在办公楼内为上班族提供精品团课同健身器械。

■WeWork纽约健身房

健身业态作为酒店嘅一部分，健身所产生嘅价值最终都会对酒店本身产生正向嘅影响，相辅相成。同样嘅正向反馈，都发生在健身同第啲商业地产模式嘅结合过程中。

更好嘅酒店，更好嘅健身服务

嚟自康奈尔大学酒店管理学院嘅一份报告显示，旅客在行前有良好嘅意愿保持健身习惯同健康状态。该研究发现，46％嘅旅行者希望在酒店住宿期持续健身，但实际上只有22％嘅旅行者会咁样做。

酒店健身嘅内容同服务不足，或者是造成另外24%嘅旅行者没有实际在酒店健身嘅原因。超过半数具有健身意愿嘅住客，是可以通过酒店健身业态嘅改进去真正得以满足嘅。

■康奈尔大学酒店报告

虽然好多客人有意愿在住店期间持续健身，但却缺乏足够嘅动力或实际健身能力。就以目前大众嘅健身水平而言，能自主利用健身器械进行锻炼嘅定系占少数。

相较于商业健身房同工作室，酒店嘅健身内容同服务仲系要要做嘅更好。

比如酒店内嘅健身房，往往缺乏更多样嘅内容。更多酒店健身房依然是作为评级嘅配套，并对健身房嘅运营缺乏重视，都缺乏经验。

仲量联行（JLL）美洲酒店及酒店研究主管Geraldine Guichardo表示，酒店可能会因为其健身服务同不匹配嘅健康餐饮选项而将被睇作不真实嘅「健康服务」。如果酒店希望定位「健身同健康」，噉么酒店嘅所有产品同服务都应该同之相符。

放喺国内都是一样，虽然已有部分酒店在积极尝试同健身嘅结合，甚至定位健康生活方式，但更好嘅服务依然缺乏。

「健康生活」嘅标签，是包括酒店在内嘅好多领域希望带嚟嘅。但比健康生活标签更缺乏嘅，系对于健身内容嘅运用。或者在更深层面上，是以健康生活嘅理念，对于酒店嘅运营同管理进行渗透。

在呢一点上，美国高端健身房Equinox 嘅健身酒店或者是一个好案例。当然在中国，等更多酒店配套健身设施，是当下正喺度发生嘅趋势。