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  • 上年新开嘅近400家全国首店,竟冒出咁多隐藏“高手”!

    转载:本文嚟自微信公众号“赢商网”(ID:winshang),作者:周彩云,转载经授权发布。

    上年新开嘅近400家全国首店,竟冒出咁多隐藏“高手”!

    作者 | 周彩云

    头图来源 | Popeyes中国官微

    图片来源 | 除特别说明外,其余均嚟自品牌官方渠道

    首店嘅落地,不仅能带动消费,仲可以提升城市商业环境,当首店逐渐成为衡量城市商业活力嘅“新指标”,首店经济持续蓬勃发展。2020年近400家全国首店开业,中国本土新品牌加速孵化;海外品牌相继落地中国首店;仲有多个小众品类正悄然崛起,香氛、潮玩、汉服……

    上年新开嘅近400家全国首店,竟冒出咁多隐藏“高手”!

    近400家全国首店背后,谁更受“偏爱”?

    2020年,虽然全国实体商业深受疫情影响,但首店扩张热情难挡。据赢商网不完全统计,2020年全国首店品牌高达390+个,同比2019年,下降约10%。(文末附:2020年度全国首店品牌清单)

    整体睇,各业态占比变化唔多,仍以零售业态为首,占比59%,占比同比上一年度略有减少,餐饮占比保持不变,文体娱乐业态、儿童亲子业态占比略有增长。

    其中中国本土品牌(含港澳台)占比约七成,海外品牌约占三成,占比同比下降约10%。

    “全国首店”说明:1、主要指开在购物中心内嘅首店品牌,个别特色品牌除外,以开业时间统计;2、全国首店:指品牌在中国内地开设嘅第一家门店或新概念门店。

    上年新开嘅近400家全国首店,竟冒出咁多隐藏“高手”!

    // 新一线城市:杭州、成都最受海外品牌青睐

    全国首店分布于全国25个城市,主要围绕一线城市及新一线城市布局,北上广深四个一线城市聚集‌超六成全国首店,同时,八成海外品牌首店都选址于一线城市。

    上年新开嘅近400家全国首店,竟冒出咁多隐藏“高手”!

    上海107家稳居榜首,占全国总数量嘅约27%,海外品牌占一半。广州、北京不相上下,分别是53家、52家,但广州嘅全国首店以本土品牌为主,仅6家海外品牌;北京全国首店中海外品牌占比则高达近半,此外深圳34家全国首店度,海外品牌占11家。显然,上海、北京两大国际化大都市仍然是海品牌立足中国市场嘅首选

    新一线城市度,杭州、成都最受海外品牌青睐。其中杭州吸引‌8家海外品牌入驻,5家嚟自日本,包括颇受业界关注嘅日本网红书店茑屋书店中国首店落地杭州日目入面。

    成都吸引‌5家海外品牌,日本品牌2家,法国、美国、意大利品牌各1家,均分布在远洋太古入面、成都万象城及成都环球中心三家购物中心。

    成都发展首店经济走在全国前列,继2019成都首店经济发展交流大会后,上年举办‌2020成都首店经济大会,51家品牌现场签约,其中全国首店9家,中国内地首店1家,西南旗舰店4家,西南首店28家,成都首店9家。

    近年嚟,成都仲通过举办一系列国际大牌时尚秀活动,提升城市时尚地位,城市商业影响力得到迅速提升。据成都零售商协会同中商数据联合发布嘅《成都·2020首入品牌研究》报告,2020年全年成都共引入386家品牌首店,仅次于上海、北京,位居全国第三,继续领跑新一线城市。

    // 海外品牌:日本、美国、法国品牌居前三

    2020年全国首店中海外品牌120多家,嚟自15个国家,其中日本、美国、法国品牌领衔前三,占比超过六成,以时尚、潮牌服饰为主。

    上年新开嘅近400家全国首店,竟冒出咁多隐藏“高手”!

    日本31家首店居海外品牌榜首,业态都最为丰富,囊括‌服饰潮牌、日料餐厅、网红甜品店、杂货店、潮玩店、跨界生活方式品牌、书店等,如PUBLIC TOKYO、UNITED TOKYO、2ND潮鞋定制、LOFT杂货店、茑屋书店、niko and … THE LAB跨界生活方式店等等。

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    ◎ 杭州茑屋书店 

    美国品牌27家仅次于日本,主要是服饰、餐饮品牌,包括‌潮牌Abercrombie & Fitch、以及斯凯奇、新百伦、耐克等多个运动品牌旗舰店,餐饮有网红炸鸡Popeyes、法式西餐厅VOGUE CAFÉ等。

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    ◎  网红炸鸡Popeyes (图源:上海黄浦官方微信) 

    法国品牌除咗高端、时尚服装品类外,美妆护理品牌都相对激进,共有6家全国首店,包括Frédéric Malle馥马尔香水出版社、KILAN凯利安香氛、YSL美妆香水主题旗舰店等。

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    ◎ Frédéric Malle馥马尔香水出版社 

    此外,嚟自比利时嘅蓝精灵乐园、瑞典嘅IKEA city(宜家城市店)、英国奢侈品牌Burberry 空·间(Burberry新零售店)、韩国人气社交IP品牌KAKAO FRIENDS中国首家旗舰店等都备受关注。 

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    ◎ 宜家上海静安IKEA City外景图

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    新一轮消费热潮下,各业态嘅首店关注点变‌!

    // 美妆热潮空前,香氛品牌悄然崛起

    美妆无疑是当下消费中嘅一大热门品类,就算2020年疫情以嚟长期戴口罩出行嘅情况下,对美妆销售嘅影响都甚小。加上疫情影响海外购,2020年甚至成为国货美妆嘅大年。

    据国家统计局数据,2020年限额以上单位商品零售化妆品类销售达3400亿元,同比增长9.5%。资本对美妆市场嘅热度亦是空前高涨,据赢商网不完全统计数据,2020年47家美妆护肤品牌获得资本投资,其中10+个品牌一年内获得多轮融资。完美日记成功上市,成为新兴国货美妆第一股,估值高达122亿美元,更是一举推高美妆市场热度。

    年内,完美日记姐妹品牌Abby‘s Choice完子心选、BOX KINGDOM盒子王国、HAYDON黑洞首家线下门店、潮流美妆H.E.A.T喜燃品牌首店等一批新晋美妆品牌门店诞生。同时,兰蔻、美宝莲、卡姿兰等打造全新升级形象店或主题店,不断提升门店体验。

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    ◎  Abby‘s Choice完子心选 

    值得注意嘅系,喺美妆护理品类下,隐藏住一众香水/香氛嘅细分产品首店,包括‌法国Frédéric Malle馥马尔香水出版社、KILAN凯利安香氛、YSL美妆香水主题旗舰店以及德哥摩尔BYREDO首家beauty plus精品店等海外品牌,本土品牌有VIVINEVO维维尼奥香氛艺术馆

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    ◎ YSL美妆香水主题旗舰店

    香氛品牌加速开出首店嘅背后,是中国香氛市场嘅悄然崛起。据全拓数据,我国香水市场从2015年到2020年都呈现稳定增长态势,2020年全球香水消费市场规模已达到4063亿元人民币。虽然中国在其中占比仅为2.5%,但市场渗透加速,另一方面都说明中国香氛市场未嚟可期。

    // 潮玩市场空前火爆,但新入局者甚少

    2020年,中国潮玩品牌第一股泡泡玛特上市,市值直冲1000亿港元,引爆‌潮玩市场嘅关注度。潮玩市场虽火,但新入局者甚少,2020年仅迎嚟6家潮玩品牌全国首店亮相,其中4家为中国本土品牌:52 TOYS、IP小站(IP Station)、TOPTOY潮玩梦工厂店、x11,另外2家分别是嚟自日本嘅Banprsto自贩机集合店,以及韩国嘅KAKAO FRIENDS;门店分布北京、上海、广州、杭州四个城市。目前,中国潮玩市场仍以国内品牌为主,日、韩IP品牌开始进入。

    2015年,国内潮玩市场规模仅有63亿元;2019年达到207亿元,翻‌3倍。据机构预测,未嚟国内潮玩市场仍将以近30%嘅年增速继续腾飞,到2024年市场规模将增至763亿元。

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    ◎ 52 TOYS 产品

    // 服装市场兴起“汉服文化风”

    在零售细分业态度,服装占‌一半席位,其中服装集合店、潮牌、女装是主流,海外服饰品牌都扎堆抢滩中国市场。喺庞大嘅服装市场入面,兴起‌一股“汉服文化风”,这是伴随近年古风文化兴起而嚟嘅新风潮。

    2020年,云照汉唐、十二光年、nyanya开出‌品牌首家门店,资本都加入呢个赛道。十二光年成立于2020年1月,定位为面向泛二次元少女生活方式嘅线下集合店,产品元素覆盖汉服汉元素、JK制服、Lolita、IP衍生等,成立不到一年即获得500万元日使轮融资。

    随住汉服文化嘅复兴,身住汉服嘅少女、少男在街头巷尾越嚟越常见,加上抖音、快手等视频直播平台嘅传播帮助,追捧汉服嘅群体迅速扩大。2021“两会”期间,全国人大代表、湘绣非遗传承人成新湘更是提议设立国家“汉服日”,引发全网热议。

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    ◎ 徐州国潮汉风嘉年华活动 图源:汉博商业

    // 精品生鲜超市是新趋势,中国本土首家仓储式会员店诞生

    在全国首店度,超市品牌共12家,围绕社区、生鲜、精品超市开展,其中国美开出首家社区生鲜超市“美+生鲜”生活超市,华润万家推出新社区店苏果LIFE,华润万家大卖场升级品牌“万家City”,生鲜占比达到50%,冻品同鲜食将被进一步强化;家乐福被苏宁收购后都推出首家精品超市“家乐福精选”;步步高集团2020年收购日本高端超市APITA后全新推出嘅产品线——BG Better Life精品超市落地成都。

    此外,盒马X会员店在上海开业,成为首家中国本土仓储式会员店。该门店占地面积达1.8万平方米,仅1500个商品SKU,比盒马鲜生少好多,其中40%为自有商品。门店采用仓储式货架,线上线下一体化运营,是其区别于山姆会员店、Costco等外资会员制超市嘅最大亮点。

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    ◎  盒马X会员店现场图片 图源:高行发布微信公众号 

    // 海外网红品牌竞逐休闲餐饮市场、火锅品类热度消退

    餐饮是全国首店嘅第二大业态,喺整体业态中占比34%,以休闲餐饮为主,其中饮品又是最热门品类,共31家首店烘焙甜品16家。喺休闲餐饮市场,众多国外网红品牌加入,如意大利百年咖啡品牌LAVAZZA、新加坡有桃酸奶、法国网红咖啡Café Kitsuné等首进中国开店;法国奢侈品宝诗龙全球首家Jardin d’Hiver宝诗龙后花园进驻北京SKP;日本网红蛋挞BAKE

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    ◎ LAVAZZA咖啡店 图源:赢商网

    值得注意到是,餐饮火锅品类热度有所消退,或者同疫情影响聚餐有较大关系,上年新品牌仅三家:明星郑凯嘅火凤祥鲜货火锅、碧桂园嘅Foodom 机器人火锅餐厅、以及鼎幸台式麻辣锅。此外,湊湊火锅、尽膳口福开出嘅系升级版门店。

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    ◎ 鼎幸台式麻辣锅

    // 娱乐休闲业态需求旺盛、创新型书店受追捧

    文体娱业态度,娱乐休闲仍占首位,包括酒吧、电竞、网卡、KTV 、密室逃脱等,体现‌年轻一代对休闲娱乐嘅生活方式嘅追求。其中酒吧尤其显眼,共4家品牌,由重庆歌手GAI周延主理嘅THE XX PUB酒吧首店以旗舰店形式亮相成都,莫非吧屋顶酒吧、嚟自丹麦嘅美奇乐Mikkeller丹麦精酿啤酒、鸡尾酒酒吧J.BOROSKI等。

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    ◎ 美奇乐Mikkeller丹麦精酿啤酒

    文化艺术品类度,书店最多,共开出‌6家,其中4家集中在上海。创新型书店受追捧,B站纪录片《但是仲有书籍》变身线下书店,整体由12个集装箱拼接而成,划分多个主题场馆,打造沉浸式空间场景;城市不眠书店24个钟头运营,用全玻璃同铁框构造,视野开阔,设计独特,成个书店以粉红猫为主题呈现。

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    ◎  《但是仲有书籍》门店 

    此外,杭州茑屋书店是日本网红书店,不只是卖书,仲要卖家电、自行车、绿植、艺术展览、咖啡厅……

    众所周知,2020年疫情对线下书店造成‌沉重嘅打击,多家书店选择关店退出,当当线下书店全国多地关门,深圳诚品书店谢幕、广州连锁书店1200bookshop中信后街店关闭……门店关停嘅背后,是传统书店嘅经营模式亟待反思同变革。

    // 明星开店“成风”,偏爱餐饮

    近年,各路明星扎堆开店“搞副业”,明星本身自带流量,加之开业前夕大规模嘅短视频营销等,明星店一开业就不愁流量。就算在2020年嘅特殊情况下,仍有多位明星“逆势”开店,并高速扩张。

    目前睇嚟,餐饮业态是首选,选址偏爱成都。2020年11月底,黄晓明嘅“烧江南烤肉”全国首店在成都远洋太古入面开业,此后迅速扩张,目前已经在上海、杭州、昆明开出多家分店;关晓彤嘅奶茶店“天然呆”、重庆歌手GAI周延主理嘅THE XX PUB酒吧均开在成都;郑凯嘅“火凤祥鲜货火锅”,首店选址宁波,年内在全国高速扩张,门店遍布苏州、上海、北京、济南、杭州等城市。

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    ◎  火凤祥鲜货火锅 

    此外,仲有由49位艺人、主持人、KOL共同在长沙创立嘅BOOM!FRESH!美妆店,打造全国首家DTC美妆品牌集成中心。

    明星开店虽然有住强大嘅流量优势,但门店运营同出品才是餐饮店长远发展嘅关键,前明星开店嘅成败轨迹,值得后嚟者借鉴同警醒。

    附:2020年度全国首店品牌清单

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    cantonese.live 足跡 粵字翻譯

    2021-03-19 14:35:21

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