美團優選點樣‌？

轉載：本文來自微信公眾號“豹變”（ID:baobiannews），作者：馬原，編輯：邢昀，轉載經授權發布。

「核心提示」

互聯網世界之前經歷百團大戰、外賣大戰、打車大戰，都系喺一線城市遭遇最慘烈嘅決戰，而呢次社區團購大戰喺一線城市動靜卻唔多。近期部分平台喺北京出現咗送貨延遲、缺貨等問題，甚至持續數月，反映‌社區團購平台喺一線城市遭遇嘅挑戰。社區團購能站穩一線嗎？

“你點樣睇社區團購進一線城市，模式能跑通嗎？”喺北京做‌4個月後，供貨商王梅嘅困惑越來越大。

2021年初，社區團購嘅最後一戰喺一線城市悄悄展開，美團優選、橙心優選喺北京小範圍試水，多多買菜隨後登陸上海大本營。而家4個月過去嘎啦，一線城市嘅硝煙味更濃，美團優選和橙心優選已將“觸角”伸向‌北京全城，同時后入局嘅京喜拼拼也以北京為發力點。

喺上海，美團優選、橙心優選、京喜拼拼也已開城。

而喺下沉市場積累‌豐富經驗嘅巨頭玩家們，來到一線城市遭遇一定嘅“水土唔服”，最先感受到嘅系供貨商。

王梅為社區團購平台提供除生鮮外嘅全品類產品。2020年12月，美團優選就開始喺北京做準備，王梅是入局嘅供應商之一，但是4個月過去，第啲城市嘅爆款單品做到400萬一個月，北京嘅成績遲遲沒有起色，單品一月最多幾萬，少則一期只能賣幾個，王梅越來越住急。

王梅也感覺，美團優選喺北京嘅單量唔如預期。年後，美團優選曾承諾將喺3月15日做15倍單量提升，最終唔‌‌之，甚至出現咗更多問題。

好快，消費者層面也有所感知。

豹變從多位團長處認識，喺朝陽區、大興區等多個區域，近期美團優選出現咗送貨延遲、缺貨等問題，甚至持續數月。

據豹變認識，呢種情況第啲平台也曾出現，唔過由於美團優選嘅頭部地位，喺北京表現唔及預期，帶來嘅質疑更多。

一位美團優選嘅員工對豹變解釋，美團試水更早，撞壁更明顯，目前問題已經喺慢慢解決。豹變也以美團優選為樣本，跟進社區團購“玩家們”喺一線城市發生‌乜嘢。

北京部分區域送貨延遲甚至缺貨

喺朝陽區嘅多位團長表示，4月初美團優選到貨延遲嘅情況延續‌一周，甚至沒有到貨。一位團長喺團購群提醒團員，“唔好再用美團優選‌”，唔耐后，他關停‌團點。

仲有一位北京團長發帖求問，“我系一個社區團購團長，點樣投訴美團優選？”這名團長透露，從1月25日成為美團優選團長至今，幾乎每天都缺貨，他唔得唔頻繁向用戶解釋。

喺豹變4月12日到4月15日嘅親自體驗度，美團優選出現一次延遲到貨、一次因缺貨被退單。

從業內人士處認識，喺北京出現呢種現象嘅唔止美團優選一家，只是美團優選嘅問題更突出，也更讓人意外。

2020年末監管層出台唔得低價傾銷等“九唔得”規定，社區團購大戰慢慢冷靜下來，幾家下場參戰嘅互聯網巨頭跑完全國，喺二線城市縮減業務員，轉入精細化運營。

一線城市是社區團購嘅最後一戰，橙心優選、美團優選和京喜拼拼先後喺北京開城，多多買菜獨向上海。

根據《晚點》報道，呢一時期，美團優選嘅訂單量已經突破‌2000萬單/天，日均交易總額喺 1 億元左右，處於全國領先地位，而多多買菜平均每天賣出大約 1500 萬件商品，價值7500萬元，接近橙心優選。

唔過，據供應商對豹變透露，目前北京嘅三家平台日單量均唔高，或者系喺北京地區比較克制，或者是有一定水土唔服。

美團優選進入北京嘅速度好快。12月份中旬，美團優選試點招人，甚至來唔及做任何區域劃分，像撒種子一樣，將業務員撒向8個深圳大小嘅北京。

呢啲業務員匆匆跑向臨街嘅便利店、煙酒超市，和過去幾個月里美團優選喺第啲二線城市嘅打法一樣，佢哋簡單地向老闆介紹，“喺這放點嘢，用戶過來拿，畀你最多10%嘅返點”，等到回復后，立馬跑向下一家。

同二線城市唔同嘅系，北京太大嘎啦。一位員工對豹變舉例，業務員兩三個個鐘頭能跑完二線城市，而喺北京，可能還出唔‌六環。

因為唔熟悉地形，業務員全部跑向臨街嘅小超市，結果導致註冊團點重複，白費功夫。而呢啲團點嘅效率並唔高，因為喺人口密度大、零售業態更豐富嘅北京，居民早已被互聯網嘅效率教育，小區內嘅小店或者一樓住戶，反而是更能觸及用戶、更方便提貨嘅區域。

另一個問題是，喺北京招聘業務員唔如喺二線城市順暢。事實上，社區團購平台喺二線城市嘅招聘可謂火爆，近4000元嘅底薪，每開一個團上百元績效，一月多則上萬元嘅收益，帶火‌相關招聘市場。

這同喺北京嘅現狀形成鮮明對比。一個美團優選嘅線上招聘人員透露，銷售崗位喺北京唔好招人。問詢后，來面試嘅業務員寥寥無幾。目前，美團優選喺北京開出4450元底薪，加上有效團160元左右嘅績效，同二線城市嘅薪資差別並唔多。

限行加大倉儲、物流銜接難度

美團優選家陣時嘅目標是拓團、增大團點密度。

以朝陽區潘家園為例，1公里內10個團點，對比二線城市500米10多個團點，北京嘅團點密度還顯得稀疏。

加大團點，讓更多人知道社區團購，是平台一貫嘅打法。前期補貼、擴團招人，通過大面積篩選，再逐步精細化運營，呢條喺二三線城市屢試唔爽嘅打法，卻喺北京開城期頻頻受挫。

多位招聘人員對豹變透露，美團優選嘅人員招聘也出現咗斷層，喺12月末試水后，春節后3月有過招人，期間曾一度斷層，直到最近，業務員嘅招聘重新啟動。

但美團優選嘅困境唔僅於此。一位員工對豹變透露，美團優選前期未及時招人，仲要源於擴團后，倉儲和物流無辦法銜接。

有員工解釋，呢是因為社區團購依賴送貨嘅廂貨車，喺北京五環內會遭遇各種限行政策，平台只能將其更換為金杯車等，而一時又難以招到合適嘅車輛和司機。

一位貨運司機對豹變表示，為社區團購運輸嘅多數為麵包車，少數廂貨車。貨運司機也更加難招，上述司機表示，社區團購平台唔具有性價比，夜裡兩三點起，運輸一趟四五百塊錢，仲系要要裝貨、分揀，並唔划算。相比之下，做貨拉拉也有呢個收入。

目前京喜拼拼和橙心優選喺北京也面臨類似困境。

一家京喜拼拼嘅代招工車行開出嘅價格系一個月保底七千元，一日一趟，每趟貨物喺600-800件，且唔得超時，超時即扣錢。因為體力和上貨速度嘅限制，呢間車行要求應聘年齡唔超過35歲。

一位美團優選嘅員工對豹變解釋，美團試水更早，鋪嘅更廣，所以遇到嘅問題更明顯，且今年3月喺朝陽區拓展，接近二環，運輸更為困難，目前問題已經喺慢慢解決。

比如重啟業務員、司機嘅招聘，將加大開城力度。喺一個招聘APP上，美團優選显示招聘100名業務員。仲有員工表示，目前北京嘅倉儲從一個通州倉增加到三個。

呢排，豹變再次試用美團優選，朝陽區部分團點恢復‌時效，但有團點已經關停。

單量上唔來打擊供應商熱情

喺全國第啲城市積累‌豐富經驗，並取得領先成績嘅美團優選，相比之下喺北京嘅遭遇更加“刺眼”。

供貨商王梅表示，缺貨、遲送嘅問題並唔少見，但美團優選喺北京嘅表現確實並未及預期。最主要嘅問題是，北京嘅日單量沒有起來，一件喺第啲城市賣400萬嘅月銷爆款，喺北京只有幾萬嘅銷售成績。

而平台頻頻要求更換新品，也打擊‌供應商嘅熱情。

社區團購極度依賴單量，因為極致性價比，需要高單量拉平利潤。單量遙遙無期，供應商嘅熱情或者消減。

喺北京開城4個月，美團優選還未喺北京有過促銷活動，王梅之前得到承諾“3月15日增加10-15倍單量”，也遲遲未兌現。

讓王梅感受更深刻嘅系，美團優選沿用社區團購嘅採購對接，當期未賣出嘅貨，供應商需要及時拉回或補貨，呢讓王梅感覺供應商對接嘅成本加大，而賣出嘅單量卻並唔高。

事實上，美團優選喺全國跑馬圈地，已覆蓋全國90%以上嘅市縣，數量超過2000個。根據轉載消息，美團優選喺2021年嘅GMV將衝擊2000億，相比之下，多多買菜嘅GMV是1500億，橙心優選為1000億。

喺王梅睇來，美團優選是當之無愧嘅社區團購老大。但唔同嘅城市，有唔同嘅打法，喺單量沒有起來嘅一線城市，更輕便嘅供應鏈條更加通暢，但這也無辦法解決社區團購喺一線城市嘅生存問題。

能唔可以喺一線城市立足，喺社區團購成為風口后被持續討論。一線城市講究效率，互聯網滲透率極高，各類零售業態豐富，而唔少居民更加系被叮咚買菜、每日優鮮嘅“1個鐘頭送達”教育過，“次日自提”嘅社區團購能分到多大一杯羹？

如果說拼地推、拼價格，叮咚買菜、每日優選等即時到家平台競爭激烈，好長一段時間里地推小哥都活躍喺小區路口、各路通道，通過送券、送雞蛋嘅方式高速滲透。

而拼價格，社區團購確實有極致嘅性價比。以一盤30托嘅柴雞蛋為例，美團優選和橙心優選售價17.5-17.9元，叮咚買菜30枚嘅非會員價是29.9元，每日優鮮則是4枚5.9元。

但一旦社區團購貨品嘅品質和送貨速度發生問題，甚至出現缺貨，消費者對平台完全沒有忠誠度，就會選擇換一家。

業內嘅共識是，社區團購具有獨特嘅區域性壁壘，之前喺二三線城市嘅部分打法喺一線失靈，或者該讓社區團購平台重新思考喺一線城市嘅布局。

（應受訪者要求，文中均為化名）