转载首发 |「瑞芬生物」获挑战者资本数千其人民币A轮融资，研发代糖解决方案

转载获悉，北京瑞芬生物科技股份有限公司（以下简称”瑞芬生物”）宣布已获得挑战者资本嘅数千其人民币A轮融资，资金主要用于新建产能、技术研发和品牌建设。

挑战者资本是由元气森林创始人唐彬森于2014年创立，已累计投资100多家创业公司，喺消费领域嘅投资案例包括元气森林、拉面说、熊猫精酿、观云白酒，望山楂等。迄今为止，瑞芬生物是挑战者资本喺饮料上游供应链投资布局嘅唯一项目。瑞芬生物都系元气森林嘅代糖供应商。

根据瑞芬生物嘅介绍，公司成立于2007年，总部喺北京，喺国内有3个生产基地，主要生产赤藓糖醇、甜菊糖和部分天然来源嘅食品配料，已获得FSSC22000、ISO9001、HALAL和KOSHER等质量体系认证，目前为40多个国家嘅食品、饮料、制药和保健品等行业提供天然甜味剂、色彩及功能性成分配料解决方案，今年团队规模将扩充至200人以上。

作为天然甜味剂，甜菊糖嘅甜度是蔗糖嘅200-300倍，热值仅为蔗糖嘅1/300，已广泛应用于食品、饮料、调味料嘅生产中。中国是全球最主要嘅甜菊糖生产国；而赤藓糖醇嘅甜度只有蔗糖嘅60%-70%，可同高倍甜味剂复配使用。80%嘅赤藓糖醇被人体食用后进入人体血液之度，但唔可以被人体内酶分解代谢，唔为机体提供能量，唔参加糖代谢。

除咗做“甜”和“色”嘅单一成分供应商，瑞芬生物还通过公司嘅创新研发中心（IDEA Lab）同下游品牌客户做全套解决方案，研发未来食品配料。

近年来，多个国家和地区开征严格嘅糖税，消费者也越来越追求健康生活，包括可口可乐和元气森林喺内嘅外资食品饮料巨头和本土新兴品牌都纷纷推出“无糖”产品。智研咨询报告显示，从2014年到2020年，中国无糖饮料市场规模从16.6亿人民币增长到117.8亿人民币，年复合增长率38.69%。

无糖饮料嘅大幅增长、主打“0糖、0脂肪、0卡路里”嘅元气森林爆红，直接带动‌赤藓糖醇产业喺过去一年嘅增长。

目前，三元生物、保龄宝、诸城东晓是全球最大嘅三家赤藓糖醇供应商。由于赤藓糖醇供小于求，今年4月16日，三元生物宣布采取竞价嘅方式销售赤藓糖醇。

“赤藓糖醇喺2020年春节前大概是每公斤17元，而家涨到‌34-38元，翻‌一倍，而且还要排两个月嘅队才能拿到货。”瑞芬生物讲畀转载。

瑞芬生物创始人兼CEO王晓韵讲畀转载，佢哋将于今年下半年新增3万吨赤藓糖醇嘅产能，并开始生产阿洛酮糖和塔格糖（北美巧克力类糖果制造商好时HERSHEY’S计划将使用阿洛酮糖和塔格糖来替代蔗糖），未来将持续研发口感更好嘅天然代糖。