拿下小贩中心：新加坡普及移动支付嘅下一程

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转载：本文选自 Bloomberg, 原文标题 Crunchtime for Cash at Singapore’s Famed Hawker Food Stalls，作者 Krystal Chia and Alfred Cang

对几代新加坡人嚟讲，小贩中心 (Hawker stall) 里鳞次栉比嘅小餐饮店和喷香嘅街头美食已经成为佢哋生活中唔可或缺嘅一部分，就算系喺呢个赤道城国最湿热难耐嘅中午，白领、主妇和退休老人依然会涌到最近嘅小贩中心，点上一份自己最爱嘅海南鸡饭、福建虾面或是马来盖浇饭。

而作为狮城独有嘅“奇观”，小贩中心也吸引‌国际组织嘅关注，上年，联合国教科文组织正式将新加坡小贩中心确认为人类非物质文化遗产。

新加坡芳林小贩中心。摄影：Wei Leng Tay/Bloomberg

唔过，鉴于中心入面大部分嘅店铺都系“半世纪老店”，现金仍然是这里主要嘅支付方式。对于一直希望推动全国打通线上支付嘅新加坡嚟讲，呢似乎显得唔那么和谐。

于是，新加坡政府推出一项“Hawkers Go Digital” 项目，旨喺通过返现等方式，鼓励店主们开通线上支付渠道。根据新加坡政府相关机构介绍，至今已有近半数持牌嘅店主（约10000人）已经接受‌政府提供嘅线上支付解决方案。呢个进度比当初嘅计划提前‌一年左右。新加坡政府希望，到今年6月前，新加坡所有小贩中心里嘅18000家餐饮店铺都打得通线上支付嘅渠道。

时唔我待

政府急于喺小贩中心内打通线上支付是有原因嘅。和第啲发达国家相比，新加坡嘅无纸化支付水平比较低。麦肯锡曾经调研‌韩国、新加坡、美国等八个欧美亚发达经济体，结果发现，新加坡线上支付嘅渗透率相当低，2020年，新加坡嘅现金支付仍然占到支付总量嘅39%，只比日本稍微好一点，唔及第啲国家。这和新加坡科技治国、智慧城市嘅理念稍有啲唔匹配。

为‌改善呢个状况，也考虑到东南亚市场现有支付软件太多嘅情况，新加坡政府直接喺小贩中心落地聚合支付平台。于是，曾经手拿零钱去买甘蔗汁嘅人，而家只要扫一个码就能完成支付嘎啦。

目前应用喺小贩中心嘅聚合支付平台整合‌大约20种线上支付工具，呢入面既有以星展银行为代表嘅新加坡本土平台，也有 Grabpay 呢种喺东南亚已经比较受认可嘅工具，当然也有中国嘅微信支付平台。

而喺小贩中心推广聚合支付，既有普及无纸化交易嘅需求，都系将小贩中心呢个非物质文化遗产传承落去嘅必然选择。小贩中心嘅各位店主，大部分喺50多年前（1960年代）就开始打理自己嘅店铺。佢哋仍然保留住类似德云社“师徒制”嘅管理模式，配方、特色菜呢类核心资源基本通过师父带徒弟嘅方式传承。

而近些年，第一、二代“师父”们嘅年龄越来越大，90后年轻人又唔愿整日守喺酷热难耐嘅厨房，老式嘅经营模式对年轻人嘅吸引力也喺下降，“小贩中心”里嘅宝藏店铺面临青黄唔接嘅危险。

同时，疫情让现金支付呢种密集接触嘅活动变得非常有风险。

为‌让店主们能够用更现代、更高效嘅方式管理门店，也为‌推广无接触支付，政府下定决心要做呢次推广，“疫情加速‌各行各业嘅数字化进程，政府呢次推动 Hawkers Go Digital 项目，是为‌顺应时代要求，都系为‌帮助各位店主提升效率，以及多吸引一啲年轻客人。”新加坡政府喺一份公告中表示。

现金激励

推广移动支付，呢個唔係新加坡政府首次帮助小店主喺生意中融入新科技。新加坡政府仲曾经想过推动小餐饮店们入驻外卖平台。为此，新加坡政府几次定计划、搞宣传，帮助店主们接触一啲新科技。

唔过，小店主们对移动支付和外卖平台嘅接受度还是远低于商场中嘅零售店，好多小店主并唔认为自己需要“一次改变”。

呢次，新加坡政府下‌决心，直接畀积极配合嘅小店主们“派钱”，政府规定，如果小贩中心内嘅持牌店主可以连续五个月为顾客提供聚合支付渠道，噉政府每个月会畀这位店主派发300新加坡元（约226美元）嘅奖励，同时，政府还将奖励瞄准‌顾客，如果顾客喺小贩中心使用线上支付付款，噉样就能参加抽奖，并且有机会获得4888新加坡元嘅大奖。