广东人最喜欢钻窿钻揾嘢食! 走到哪里都喜欢尝尝当地的特色风味。 今天,我们来到江门沙坪, 找到这家藏匿在乡道的猪杂宝藏店。 村里的人管这里叫“铁棚仔”, 虽然地方偏僻、环境简陋,甚至门口连一个像样的招牌都没有, 但却有着20多年的历史。 来这里的基本都是熟客仔、回头客,为了吃顿好吃又新鲜的猪杂专门驱车而来。 之所以称它为“宝藏”, 皆因这里有全城独有的香辣紫苏火锅汤底, 所有猪杂都处理得很好, 趁天气冻冻地,约上三五知己 放开来点都会唔肉赤~
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