葱油意大利面（粤语）/ 葱油拌面+豉油皇炒面的混合版，比葱油拌面更有锅气，更香 / 用意大利面条更加爽滑。

以下食谱是1个人的量： 材料:  意大利细面条 80克  韭黄 9条（30克） 葱 3条 红葱头 1个  鸡蛋 1个  广东米酒 1茶匙  老抽 1茶匙  蚝油 1茶匙  生抽 1茶匙  糖 1/2茶匙  热水 1汤匙 白胡椒粉 1/4茶匙  芝麻油 1/2汤匙  花生油 1 1/2汤匙

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