最前线丨元气森林道歉，“0蔗糖 低脂肪”改为“低糖 低脂肪”

网红饮料“擦边球营销”翻车。

4月10日，元气森林发布致歉声明话，喺乳茶产品嘅产品标识和宣传度，没有说明“0糖”和“0蔗糖”嘅区别，容易引发误解。

元气森林话，从2月4日起生产嘅大部分乳茶和3月18日起生产嘅全部乳茶，包装从原来嘅“0蔗糖 低脂肪”改为“低糖 低脂肪”。

中国政法大学副教授范世乾在接受南方都市报采访时表示，元气森林“0蔗糖低脂肪”嘅标识，是引入误解嘅宣传，涉嫌违反《消费者权益保护法》第二十条规定：经营者向消费者提供有关商品或者服务嘅质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解嘅宣传。

元气森林道歉信

成立于2016年嘅元气森林，主打 “0糖、0脂、0卡路里”嘅发展理念，现已推出包括无糖苏打气泡水、乳茶、能量饮料、酸奶等多个系列嘅饮品产品。

2019年元气森林完成1.5亿人民币嘅战略融资，并于2021年4月9日，对外官宣已完成新一轮融资投后估值60亿美元。同2020年春季嘅前一轮融资相比，一年之内，元气森林嘅估值上涨‌3倍。

可以说，自成立以来，元气森林嘅发展势头强劲。而呢次道歉，值得关注嘅除咗该事件对元气森林品牌价值嘅影响外，更为重要嘅系无糖饮品发展热潮之下究竟有几多泡沫？

首先在品牌影响上，元气森林嘅走红，除咗全媒体营销，多渠道推广等推广方式，更为重要嘅系抓住‌代际特征变化带来嘅消费需求结构性转变嘅机会。

随住经济嘅发展，消费者对健康饮品嘅需求越来越大，相较于高糖分、高热量嘅碳酸类饮品，主打健康、低脂、功能型嘅饮品更容易受到消费者嘅喜爱。而元气森林嘅品牌定位同而家消费者嘅健康化消费需求不谋而合。

呢次道歉，表面上睇是元气森林针对前期不当宣传嘅修改同完善，但也喺一定程度上动摇‌品牌“0糖、0脂、0卡路里”嘅含金量以及消费者对元气森林嘅品牌信任度。

“0糖、0脂、0卡路里”人设不稳，而无糖饮品行业又有可口可乐、农夫山泉、康师傅、脉动等品牌参同市场份额抢占，元气森林系咪仲可以“元气”还未可知。

从另一个方面来睇，虽然目前无糖饮品细分市场潜力巨大，但元气森林嘅一则致歉声明一定程度上暴露‌“无糖”商业宣传下嘅行业真相。

据21世纪经济报道文章，有专家指出，“阿斯巴甜、三氯蔗糖和安赛蜜等代糖嘅甜味远高于蔗糖，但热量为0；木糖醇、赤藓糖醇等代糖也有相当甜度，会产生极低嘅热量。虽然甜味剂为减脂人群提供多样化选择，但呢啲并唔意味住减肥群体可放纵饮用无糖饮料，过多饮用不仅不利于减肥，仲要可能会引起腹胀、胃肠胀气等不适”。

弗若斯特沙利文咨询公司数据显示，受到中国消费者健康意识增长嘅驱动，我国无糖茶饮料零售额持续快速增长，2019年零售额为41亿元，2014-2019年嘅复合年增长率高达32.6%。预计2021无糖茶饮料需求量将会达到1085.8万吨。

不过，1085.8万吨嘅需求量中又有几多智商税实在耐人寻味。