世界多地正在努力摆脱新冠病毒大流行带来的负面影响,线下实体门店受到的冲击尤为明显。
然而在餐馆陆续重新开放的同时,美国民众对 COVID-19 预防措施的漠然态度,也让关注公共卫生研究人员感到担心不已。作为一项特殊的业务,人们难以避免地聚在一起吃饭。但若新冠感染持续当前趋势,单日新增很可能再创新高。
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连锁餐馆 Olive Garden 母公司 Darden Restaurants 首席执行官 Gene Lee 在本周四的季度财报会议上表示:即使美国各地再次出现了新冠病毒感染案例,消费者还是不会远离餐厅。
其留意到,一方面,在各州新增感染者人数出现飙升的情况下,连锁餐馆的业务趋势也没有发生明显变化,许多人仍在扎堆聚餐(以及做着大声说话、咳嗽和其它可能助推传播的事情)。
另一方面,新冠病毒感染病例越来越严重,以至于至少三个州不得不恢复某些严格的封锁管制措施。然而为了维持员工的生计,许多餐馆也只能硬着头皮保持开放。
以加州圣盖博谷为例,面包连锁企业 Nothing Bundt Cakes 在员工被检出新冠病毒阳性反应之后关闭了两处门店。
拉斯维加斯的几家餐厅都签署了 COVID-19 协议,要求企业开展例行消毒,以及在检测到感染时自觉关闭门店。
在得克萨斯州的休斯敦(再次出现惊人的案例回升的少数几个州之一)Prego 餐厅再次放弃了堂食,并重返外带打包模式。
管理合伙人 David Cook 在接受当地新闻媒体采访时称,为了确保员工和社区的安全,他们只得与顾客展开更少的互动。
根据 NBC News 的新闻报道,该国在本周三创下了单日新增的最高记录,且未来一段时间内的曲线或许很难控制下来。
约翰·霍普金斯大学的最新数据显示,美国迄今已上报超过 240 万感染病例,死亡数更是将近 12.3 万。
cnBeta.COM 2020-06-26 13:15:52
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