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  • 小卖部动摇之间,社区团购点样走完“最后一公里”

    撰文/ 孟会缘

    编辑/ 黎文婕

    “邻居们,下来取货‌!”

    做紧‌社区团购嘅团长之后,呢啲句话成为咗张明发朋友圈嘅日常内容。

    最开始,张明只系西南一线城市某小区嘅生活小超市老板,喺网购渐成大势、快递成为主流之时,张明嘅小卖部开始承接起收发快递嘅业务。而今,当社区生鲜嘅呼声同需求日渐高涨,张明又立刻变身成‌多家线上社区团购平台嘅拼购团长,他管呢个叫“同时俱进”。

    张明嘅转变并非特例,如果仔细观察就能发现,喺全国上下,像张明咁样坐拥便利店并身兼数职嘅小卖部老板仲有好多……而张明们嘅选择,恰好印证‌小卖部呢个同用户距离最近嘅消费场景,正喺成为互联网巨头们布局线下生态嘅关键点。

    现阶段,各大平台同小卖部达成合作嘅性价比之高自系不用多说,但系要若从长远来睇,小卖部能否经受住用户对于品质和服务嘅双重考验,仲要得先打一个问号。

    身兼多职,小卖部店主不得不艰难转型

    小区外就开住两个面积超过200㎡嘅中型超市,会员日打折活动、每天推出折后低价商品、买到一定额度自动送货上门等算得上系佢们揽客嘅拿手好戏。面对咁强劲嘅竞争对手,张明嘅小卖部唯一嘅优势,但系能就系距离消费者更近一啲。

    “但也就系小区内和小区外几百米嘅差距,出个大门让人多走几分钟而已。”扎根小区多年嘅张明好明白邻居们嘅小心思,从商品嘅种类价格、更新速度等多个方面作比较,虽然自家小卖部挂住“超市”两个字,却并唔可以提供同等嘅服务,喺“物美价廉”嘅小区超市面前,竞争力确实稍显不足。

    实际上,咁样嘅问题不仅正困扰住张明,更系成个传统小店行业现阶段嘅发展之殇。

    喺中大型超市同连锁便利店嘅围剿之下,处于零售末端嘅传统小店们,虽然仍然系线下流量嘅重要入口之一,充当住喺“最后一公里”拉近同消费者距离、满足消费者即时性需求嘅角色,但像张明咁样身处线下流量竞争风暴正中嘅局内人,佢哋心里好清楚,仅靠单一嘅零售服务功能,面对现实中经销商隔层众多、数字化能力低、抗风险能力也较弱嘅情况,实喺无力招架前者嘅进攻。

    最初,张明选择以接收快递业务破局。喺帮邻居们收发快递嘅过程度,张明同之一一建立‌联系,并借此组建‌微信业主服务群,通过经年不断嘅服务同口碑积累,他和邻居们打成‌一片,生意也慢慢做‌落去,“虽然收发快递不额外收费,仲要要占据一啲店面空间来放快递,但佢哋来拿快递嘅时候,会顺便睇睇我这儿嘅商品,有缺嘅就顺手带回去嘎啦,呢啲招还系挺管用嘅。”

    可好日子没过多耐,菜鸟驿站又喺小区外开设‌站点,张明慌嘎啦,“快递被集中送到菜鸟驿站之后,好明显能感受到客流量变少嘎啦。”张明观察‌一段时间后发现,有寄送快递、退换货需求嘅人,更倾向于选择承接‌圆通、申通、韵达等多个主流快递公司业务嘅菜鸟驿站,“而家找我寄收快递嘅人也没几个嘎啦,所以店里嘅快递停放区就被我撤掉嘎啦。”

    不过,当疫情袭来,线上买菜模式嘅兴起畀张明提供‌一条新思路,“啱开始我系自己去进货,通过之前建立嘅微信群每天畀大家播报有边啲嘢,等佢哋点单‌之后我再畀送上门去。”疫情宅家期间,不少用户尝鲜‌新嘅买菜方式,有一部分人也乐意喺复工后延续呢种消费模式,通过张明嘅微信群下单购买日常所需。

    小卖部动摇之间,社区团购点样走完“最后一公里”

    张明朋友圈发布嘅全系团购买菜信息

    可张明还系觉得这方面嘅业务拓展,不比收发快递时剩系要付出时间和场地成本那么简单,“要费心劳力找供应商进货,负担中间嘅运输损耗,随时同大家沟通认识需求,约定好时间送货上门,呢啲都系成本,但赚嘅却没有我谂象中那么多。”

    等社区团购招募团长嘅大风过境,张明总算松‌一口气,“橙心优选、美团优选、兴盛优选、十荟团……几乎市面上所有社区团购平台嘅订单我都可以接。”用户喺平台下单,身兼数家平台团长之职嘅张明,将自家小店作为接收货物嘅据点,好似当初收发快递一样,需要负责嘅只系将从仓储配送到手嘅订单转交畀用户,“如果有损耗之类嘅就报畀平台,系赔偿还系重新送都归平台管。”

    而这睇似轻松至极嘅团长身份,不光意味住系张明嘅新工作,也系他为小卖部继续发展嘅新尝试。

    做团长成‌新嘅生存法则?

    十荟团嘅创始人陈郢曾算过一笔账:拉新、营销、履约嘅成本加起来,一般会占到销售额嘅20%-40%,呢啲导致生鲜电商企业好难赚钱。而喺社区团购里,“团长”同时承担‌拉新、营销和履约这三件事。

    之前多家社区团购平台畀予“团长”嘅佣金都系销售额嘅10%左右。以此换算下来,原本应占销售额20%-40%嘅成本,平台只要借助“团长”嘅人脉,就能将之压缩到10%左右。

    而喺此基础上,相较于单打独斗嘅宝妈型团长,以及理发店、快递点、按摩店等各具服务功能嘅团长,小卖部老板有既定嘅客群,拥有社群管理嘅经验,也有固定嘅销售场地,不需投入货物存放嘅额外成本,亦称能得上系认识产品信息,但系以针对消费者需求作出相应回答。

    所以我哋能够睇到,不少社区团购平台喺扩展业务时,会优先倾向于选择便利店店主型团长,如张明咁样身兼数家平台团长之职嘅小卖部店主不喺少数。

    小卖部动摇之间,社区团购点样走完“最后一公里”

    街边嘅小卖部,店主身兼多家团购平台团长之职

    社区团购平台拉拢小卖部店主做团长,平台以超低折扣同福利价格吸引用户在线上购买生鲜商品,唔会同贩卖日化用品居多嘅小卖部形成竞争,而小卖部以现有销售条件为优势,不承担第啲成本不说,喺用户下单到店后,既能达到引流嘅目的,又能拿到相应嘅佣金,双方合作可谓优势尽显。

    当然近期嘅一啲报道也提到,社区团购平台畀团长嘅佣金降低嘎啦,比如橙心优选和美团优选嘅佣金已经降到7%左右,而多多买菜嘅佣金平均喺5%左右。故而,好多团长因佣金嘅大幅下降,开始拒绝为社区团购平台搭线。

    佣金骤减嘅原因也好简单,一方面系社区团购平台间嘅大打价格战,让商品嘅价格持续走低,能赚到手嘅利润被摊薄之后,团长可获得嘅佣金自然会降低;另一方面则系社区团购平台经过大肆嘅补贴和开发,前期培养用户和市场嘅目的差唔多已经达到,其背后嘅互联网巨头们便开始收缩成本,将目光转向网格仓嘅布局上。

    受此影响,行业内外有不少人公开表示‌对“团长”身份嘅悲观情绪。一时间,“团长成‌洗牌期嘅炮灰”“逃离平台”“去团长化”嘅声音甚嚣尘上,宝妈、理发店主、按摩店主等正担负住团长角色嘅相关从业人员,声称不再同平台合作嘅消息也经常喺网上曝光。

    但系,如果将小卖部主呢个群体从团长中单拎出来,其同社区团购平台嘅合作蕴含住更深层嘅意义。

    “做团长就系一个副业,能帮店里引流,也能靠呢个赚点小钱。如果边天佣金降低到承担不‌我投入嘅时间、场地呢啲成本,不当团长‌对我嚟讲也没乜嘢损失。”一位小卖部主讲畀锌刻度,现阶段做社区团购嘅团长对他而言需要付出嘅成本并唔算高,他加入其中更大程度上系想为自家小店揾到一条新出路。

    这里值得注意嘅大背景系,随住后疫情时代嘅到来,中国消费者嘅消费观念和习惯正喺发生变化,“宅经济”等新消费形式倍出,让线下传统零售小店遭遇前所未有嘅危和机。据2020年7月嘅数据显示,生意变差、流水下滑嘅小店比上年同期多出60%以上,其中只有约20%嘅小店营业额出现逆势增长。

    对此,有相关调查结果表明,呢啲20%嘅小店平均每月引入新商品数量几乎系第啲小店嘅2倍,40%以上嘅小店做外卖生意,30%以上做社区团购,平均每月获得超过7000元嘅额外流水。

    昔日出圈利器,今日行业发展短板

    零售、快递、团购、外卖……能实现多种功能共融于一体嘅小卖部,眼下之所以可以收获各大平台瞩目,有其自身独特嘅优势。

    呢啲极为分散、营业时间长、离消费者又足够近嘅小卖部,早喺超市、大卖场、现代便利店出现前,就深深扎根喺城市、乡镇、农村嘅任意角落,一度系消费者对购物场所嘅唯一选择,也系零售界当之无愧嘅“神经末梢”。

    虽然随住电商平台嘅兴起,便利店、连锁超市嘅攻城略地,小卖部逐渐式微,但据凯度零售提供嘅数据,中国仍有将近700万家包括夫妻店喺内嘅小店,佢们贡献‌成个零售渠道40%嘅出货量。其中约30%夫妻店盘踞喺乡镇、农村,46%喺三线城市、县级市。

    小卖部动摇之间,社区团购点样走完“最后一公里”

    小卖部扎根喺城市、乡镇、农村嘅任意角落

    基于此,之前阿里巴巴、京东、中商惠民、掌合天下、王府井百货等电商巨头、B2B公司和传统零售企业,都因睇中小卖部喺“最后一公里”和“深入下沉市场”上无可比拟嘅优势,纷纷向佢抛出橄榄枝。

    呢一点同样适用于争夺市场嘅社区团购平台们,若系亲身下场争夺线下市场,全盘布局提货站点必然需要投入一定嘅时间、资金成本。但要系直接同小卖部合作,既能节省一定嘅成本,将重点放喺补贴用户培育市场上,也能迅速深入全国嘅任意角落,将业务触角延伸开来。

    “呢啲小店能够更快触达顾客,发展前景和机会好大,如果将更多线下嘅服务和体验场景整合喺1公里嘅半径内,成为一个消费者服务中心,但系能价值会更大。”一位深耕B2B行业多年嘅从业者喺接受媒体采访时咁表示。

    硬币嘅一面系社区团购平台同小卖部合作共赢嘅现状,而另一面不可忽视嘅却系,小卖部系否能担负起平台将之视作末端生态最后节点嘅重任,尤其喺用户越来越重视商品品质同消费服务嘅情况下。

    上文提到,小卖部喺超市、便利店等竞争对手嘅冲击下,经营环境算不上有多好,佢们本身嘅经营同发展就充满‌不确定性,噉样对于将之列为线下末端生态重要节点嘅平台嚟讲,当其遭遇变故,就会打乱平台嘅线下布局。

    为咗拓展更多客源,小卖部依赖于线上订单带来嘅人流量,但系呢种程度嘅依附关系对平台并唔稳固。如张明小卖部为咗多接单就同多个社区团购平台达成‌合作,但要系话起他对某一个平台嘅睇法,却没有多高嘅忠诚度。而我哋从诸多媒体报道中也可见,因为佣金降低拒绝为平台搭线嘅商家亦不喺少数。咁样能随时叫停嘅合作关系,甚至可以说系十分脆弱嘅。

    同样哋,小卖部喺品质、服务等方面嘅不可控,也为社区团购平台带来‌一定嘅隐忧。生鲜类产品极易腐败变质、难以长时间存放嘅特质,使其喺配送环节嘅损耗长期居高不下,一度让冷链运输、建前置仓等针对性举措嘅高成本成为生鲜行业难言嘅隐痛。

    一旦用户未能及时取回下单到店嘅生鲜商品,小卖部简陋嘅保鲜设备(冰箱、冰柜)能否满足生鲜产品嘅保存条件系个值得深思嘅问题,如果因存放不力而让商品品质受到影响,也就谈不上喺平台上有多好嘅消费体验嘎啦。

    换句话说,商品出库后,从小卖部到用户手中呢个环节,平台既难以做到对品质嘅精准将控,又因线下服务受制于小卖部主(团长)嘅水平,平台无办法有效约束团长嘅实际言行,进而对用户进行高品质嘅消费服务。

    虽然小卖部喺当下可以算作系线上平台们布局线下嘅经济适用之选,长远来睇却难以充当平台们进一步发展嘅合作对象。如果沿用快递配送嘅发展思路大胆设谂一下,生鲜快递柜、平台自建站点或者都有可能系社区生鲜嘅未来发展趋势。

    毕竟,零散且无序嘅小卖部,确实难及拥有可快速化布局同无线智能管理嘅快递柜,也难比平台自建站点嘅高效可控和统一有序。

    “将物流配送每个环节嘅管理和运行都掌握喺自己手度,更有利于平台进行自身嘅管理,及保证商品品质和服务质量。”一位互联网观察人士讲畀锌刻度,只有建立完整、先进嘅配送系统来完成每个订单嘅配送,先能有效提高顾客嘅满意度和忠诚度,使平台喺市场上更具竞争力。

    cantonese.live 足跡 粵字翻譯

    2021-04-13 22:07:45

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