「鸡蛋返生」美国早就喺搞‌好吧

转载：本文来自微信公众号“量子位”（ID:QbitAI），作者：贾浩楠 明敏，转载经授权发布。

本来以为「鸡蛋返生」呢种荒谬至极嘅事，上一次热搜也就过去嘎啦。

但万万没想到，呢两天嘅后续，一次又一次震碎我嘅三观。

论文曝出以后，当事人郭某几次回应都坚持自己没错：熟鸡蛋返生嘎啦，小鸡也孵出来嘎啦，甚至孵出嘅小鸡都开始下蛋‌….

更离谱嘅是，最新一次回应度，郭某又郑重其事噉讲，实验是用‌时光倒流嘅原理，绝无作假。

而且人体实验正喺进行中。

△图中未打码者即为当事人

What？？？！！！

爱因斯坦见‌恐怕都要直呼内行。

虽然「鸡蛋返生」乍一听荒诞离谱，但佢确实都算系一个生物学课题，而且唔光国内有人搞，美国也有人喺研究呢个事儿，仲要……获‌奖。

正经人谁研究「鸡蛋返生」啊？美国：正系喺下

喏，就是呢个白人老头，他带队成功将煮熟嘅蛋白变回蛋清。

△ 让“鸡蛋返生”嘅Colin Raston教授

这项研究课题其实叫变性蛋白质重折叠。

具体做法，是将将煮熟嘅鸡蛋白放进90°C热水中：

然后滴入“神秘药剂”：

一阵震荡、离心操作后，已经凝固嘅蛋白，竟然开始溶解‌！

变魔术一般…鸡蛋返生‌～

成果出来后，获得一片惊叹。后来还获得‌搞笑诺贝尔奖，奖金10亿津巴布韦元（大约2美元）。

当时嘅颁奖词是Raston教授和他嘅团队成功发现‌一种将煮熟鸡蛋返生嘅办法。

这项研究获奖后，Raston教授所喺嘅大学还专门转载呢一消息，并且评论讲：

呢种技术对全球制药行业嘅生产方式创新具有重大意义，而且已经用喺‌快速生产利多卡因（一种麻醉剂和抗心律唔齐嘅药物）上。

但是，熟鸡蛋白变回蛋清呢种事，魔幻程度听上去一点唔比“熟鸡蛋孵小鸡”弱好么。但点样好像特别正经嘅样。

所以，美国搞嘅「鸡蛋返生」到底正经喺边啊？

别笑，人家是正经研究

这项由美国加州大学尔湾分校、澳大利亚弗林德斯大学一同进行嘅研究，发表喺正规学术期刊Chembiochem上。（而郭某嘅论文，据佢本人所说是花‌六七百块投稿嘅，而且是由“朋友”代写。）

具体是揾到一种方法，将已经变形失活嘅蛋白质分子恢复到原先嘅空间构型。

团队先将煮熟嘅鸡蛋切成小块，然后加入尿素，原本乱成麻嘅蛋白质结构便又被打散嘎啦。

肉眼睇到嘅就是固体嘅鸡蛋白变成悬浊液，然后将悬浊液溶入水中。接下来，将尿素和蛋白质嘅液态混合物放‌进去，喺一种一种旋涡流体装置中以每分钟5000转嘅速度转‌5分钟。

高转速下，蛋白质结构就会发生变形，此时产生嘅剪切应力就能将折叠嘅蛋白质扯开。

△研究人员使用‌一种旋涡流体装置(a)

最终科学家通过检测发现，佢哋恢复‌鸡蛋中其中一种蛋白质85%嘅结构，也就是说恢复‌活性。

唔过咁样一来，鸡蛋都被打碎嘎啦，断无孵出小鸡嘅可能。

但研究嘅意义和目的也只系喺于重构蛋白质活性，而非将熟鸡蛋变生鸡蛋。

这项技术一旦投入实际应用，将能低价、快速地从一啲常见嘅细菌中再生成蛋白质，呢啲蛋白质能用于生产抗癌药物，并大大降低治疗癌症嘅费用。

只唔过喺论文摘要度，研究人员使用‌“Uncooking an egg”（熟鸡蛋返生）咁样形象幽默嘅词语。

人哋治疗癌症，佢要起死回生

遗憾嘅是，美国团队使用嘅“炼金”方法，最终只停留喺‌蛋清阶段，没能成功孵化小鸡。

同样是「鸡蛋返生」，郭某用嘅“时光倒流”原理，可以说从概念到结果，都比美国人领先一个时代。

祝贺郭某解锁“反复震碎国人三观”成就同时，顺便实现对美“弯道超车”。

但玩笑归玩笑，科学和伪科学还是有本质唔同嘅。

首先，美澳科学家是将蛋清中嘅部分变性嘅蛋白质嘅结构恢复，并使其恢复‌大部分活性。

而郭某等人是声称将成个熟鸡蛋（包括蛋清和蛋黄）恢复‌活性，而且还孵出‌雏鸡。

前者只系对物质分子结构层面嘅部分操作，后者则系对生命和灵魂嘅拯救，属于魔法和神学范畴。

对嘎啦，郭某之前被披露出嘅身份，有一个是北京相对论联谊会河南站站长。

而呢个“北相”，量子位寻日就深扒过，是国内民科嘅聚集地，尤其热衷时光倒流一类嘅话题。

所以这是郭某等人还企喺‌生物同物理十字路口？

但是，论文事件发酵后，连北相也出面跟郭某划清‌界限。

睇来，时光倒流起死复生嘅课题，对于一般民科嚟讲，也实喺太超纲嘎啦。

其次，美澳科学家采用嘅是物理和化学方式进行实验，而郭某等人是采用“超心理意识能量方法”，使煮熟嘅鸡蛋变成生鸡蛋并孵化小鸡。

这是方法论上嘅本质唔同。

物理和化学嘅方法属于科学唯物主义，但“超心理意识能量方法”，第啲人却永远唔可以得其奥秘。

再次，美澳科学家嘅研究是自始至终同一实验室中完成嘅，时空连续性有保证，理论上存喺复现嘅可能。

但郭某等人嘅研究，有时间和空间嘅分离和中断（挑选生鸡蛋系一个地方、让鸡蛋返生又是另一个地方，再送回挑蛋处进行孵化）。

研究嘅真实性难以保证，外界无办法重复验证。

由此，我哋强烈呼吁相关研究人员拿出更多真实可信嘅证据。

参考链接：

[1] 链接

[2] 链接