戒掉奶茶嘅年轻人，都喺度喝乜嘢

转载：本文来自微信公众号“DT财经”（ID:DTcaijing），作者：郑晓慧、阿米，编辑：小唐，设计：戚震，转载经授权发布。

呢届年轻人，越来越「茶里茶气」嘎啦。

如果最近想要加入同事嘅摸鱼聊天小分队，噉标准大概只有两条：一是基金要绿，二是做人要「茶」。

先别急住不屑，这年头，词汇嘅含义用法好似热点一样，早就经历过反转反转再反转。而家嘅「茶」，早就唔系当初嗰个充满心机嘅绿茶，而是写满求生欲嘅「喝茶」。

2021天猫小黑盒在观察到年轻人嘅茶饮消费习惯后，喺春茶上新季期间发布‌《线上春茶消费趋势报告》（后简称<报告>）。《报告》显示，上年嘅茶饮实现‌全品类增长；其度，市场份额最大嘅品类是花草茶/果茶，增长最快嘅系白茶。

可以毫不夸张噉讲，当一部分人仲喺度便利店调酒栽跟头，第啲年轻人早已对住数据标红嘅体检报告浪子回头。

所以今日，我哋根据《报告》总结嘅流行饮茶文化，制作‌这份《茶艺大师嘅4种鉴茶姿势》，欢迎各位对号入座，睇睇你属于边个「茶艺流派」。

姿势一

睇破红尘嘅续命派

呢一派别嘅两大人群，一半在小镇里，一半在大城市里。

小镇里嘅系快要退休嘅70后老父亲，人生最大嘅心愿就是能抱上孙子；大城市里嘅系爱穿格子衫嘅程序员，人生嘅目标之一就是存够钱去植发。

佢们或者会在「到底乜嘢时候找对象」嘅问题上有分歧，但在喝茶续命呢件事上，佢们嘅默契高度统一。

尤其系程序员，生活简单得两句话就可以概括完：上班打产品经理、熬夜打电竞游戏。而且一旦打卡下班，佢们就是隐藏在民间里嘅利路修，人哋在拼搏，佢喺修佛；没有必要嘅社交，也没有世俗嘅欲望。

只是当植发已经提上日程，养胃护肝、清热排毒也要通通安排。

天猫小黑盒在春茶上新季期间发布嘅《报告》显示，喺2020年「喝茶续命」嘅消费度，含有养胃、护肝功能嘅产品同比增长最快，分别比上一年增长‌5倍以上，然后是排毒、护眼、去口气、提升免疫力等等。

既然收藏‌八百个健身视频，仍然过不好呢一生，噉不如像老一辈一样选择喝茶。

因为那早已唔系一杯普通嘅茶，而是一杯续命嘅无根之水。

姿势二

万物皆可组CP嘅新奇派

「我可以单身，但我嘅cp一定要结婚」——呢届女孩嘅slogan，真嘅好猛。

而家不管是剧还是综艺，要是不搞点甜甜嘅cp线都没资格火上热搜，火遍全国。毕竟生活那么苦，就该多摄入点糖分中和一下。

喝茶也一样，茶底是乜嘢不重要，重要嘅系一定要有水果花草等灵魂伴侣。

因为在每一个抗糖嘅女孩决心放弃奶茶、喝下第一杯纯茶以后，都曾发出过一个直击心灵嘅灵魂拷问：「这真嘅系能喝嘅嘢吗？」

所以，呢一派人特别擅长为茶找cp。比如牛蒡和茶，明明像是茫茫宇宙中两条永远也无办法相交嘅平行线，但偏偏就是这金风玉露一相逢，便胜却人间cp无数。

不仅这款菊花枸杞决明子牛蒡茶圈粉无数，牛蒡更系喺所有茶伴侣中增速最快，是上年同期嘅7倍。

仲有同样备受欢迎嘅坚果、葡萄、沙棘、益生菌、桂花……都不过是cp宇宙里嘅沧海一粟。

在呢个万物皆可组cp嘅时代，别问cp有多新奇，问就是能将你甜得出其不意。

姿势三

天生嫌麻烦嘅懒人派

如果畀21世纪嘅年轻人找个共同点，估计95.1293041%嘅年轻人会选「怕麻烦」。

对年轻人嚟讲，父母辈从茶水间打水、泡茶、聊天、等水凉嘅古早味办公室生活已经太过奢侈，如果可以，佢们巴不得一壶茶能快速解决10086种问题。

所以，喺办公室养生嘅打工人，极度追求茶嘅质量和功效，毕竟佢们嘅老寒腿，没有三五十年陈嘅食材药材都治不好。而要是这茶上再印个限量标嘅大logo，平日里迫破头抢购联名款嘅佢们就能买得更开心。

在这波手捧保温杯嘅浪潮里，教室里嘅学生朋友们也没有落下太多身位，但佢们最大嘅诉求唔系功效，而是茶本身嘅包装要足够好睇。

因为当你嘅同龄人还是20岁出头嘅年纪，大家嘅身体机能仲喺度出厂保质期。比起续命健康，茶嘅外观颜值就显得极为重要，不然年轻人进行「保温杯社交」时，底气都容易不足。

空口无凭，天猫小黑盒发布嘅《报告》显示，喺2020年，年轻人更爱购买带有「懒人专治」「联名」和「冷萃」等标签嘅茶饮产品——光睇呢啲词，你甚至还以为这是一份精品咖啡嘅消费报告。

当一款茶饮产品都可以征服怕麻烦嘅年轻人，让佢们能在睇剧嘅时候，一边食汉堡、一边喝养生茶，但系能就真正地掌握‌财富密码。

姿势四

热衷本味嘅高级派

真正要将茶喝出品质嘅人，仍然集中在30-60岁嘅城市男性当中。

在年轻人嘅眼里，茶就只是茶。但在这群茶饮消费升级嘅人群眼度，茶嘅背后，仲有「十八棵御树」，是「品位嘅象征」。

咁样返璞归真嘅品茶理念，当然是有来由嘅。

平日里，这群人大鱼大肉见得太多，30年桶陈嘅威士忌只能拿来漱口，800平米大嘅家里尽是盘出包浆嘅红木古董，就连平日里喝水嘅杯子都恨不得印上「大清康熙××年御制」。

佢们生活嘅要义就是一切都要贵而不显山露水，浑身上下突出一个「懂行」。

当年轻人仲喺度感叹「杯子里嘅花花泡开‌几好睇」，佢们已经指住杯子里嘅那一片翻腾茶叶，恨铁不成钢地摇头：「年轻人，你这泡茶嘅手艺，唔嘚。」

呢种越喝越「淳朴」嘅趋势，也体而家原叶茶嘅销量当中。《报告》显示，2020年原叶茶成交额有明显增长。尤其系比较容易入口嘅白茶，成交额同比增长88%。喺新一年明前龙井茶啱啱上市嘅三月，龙井茶嘅增速也是最亮眼嘅。

在越来越懂行嘅茶饮消费者心目度，秋刀鱼嘅滋味好不好佢们不一定知道，但长江刀鱼和明前龙井嘅鲜味，一定是极好嘅。

最后

上面嘅4种饮茶姿势大赏，天猫小黑盒在春茶上新季期间发布嘅《线上春茶消费报告》总结得出嘅。

佢们发现，而家消费者在线购买嘅茶饮产品时，也有喝新鲜、喝新奇、喝新味和喝健康四个趋势。

当年轻人开始喝茶，并将自己平时对新鲜、方便、成分嘅追求代入到茶饮当度，茶饮本身也似乎走上‌「年轻化」嘅路线。

也许在不耐嘅将来，茶也会像奶茶一样，不仅是续命水，仲要是快乐水。