活动作品【品城记】牛奶算是被顺德人整明白了！不仅被做成了好吃香口的炸物，还一不小心成了非遗！

我们经常说，顺德人人都是大厨。不管是什么食材，到了顺德人的手里，都能弄出既充满奇思妙想，又极其美味的菜式来！此前，我们已经为大家介绍过很多顺德特色小吃了，譬如顺德鱼饼、鱼面等等……而今天要介绍的这一样小吃，比起以往那些，更能体现出顺德人在美食方面的巧思。它可以归为炸物这一类。提起炸物，一般人能想到的，估计都是炸鸡翼、炸薯条等等，谁能想到，在顺德，牛奶也可以拿来做炸物，而且相当好吃？！今天，我们就要去拜访顺德炸牛奶制作技艺的非遗传承人——郭尧生师傅，让他来给大家展示一下正宗顺德炸牛奶的制作过程！